Liberacion para la produccion, documentada, no gritada.
Limpieza y desinfeccion con concentracion, temperatura y liberacion. El expediente de auditoria surge solo.
Sin liberacion la produccion no arranca.
El plan de limpieza y desinfeccion forma parte del autocontrol. Los auditores y las autoridades revisan la documentacion, no los recuerdos. Y sin liberacion de limpieza la produccion no arranca, aqui pende directamente la facturacion.
Las pruebas ausentes paran la planta, cada retraso cuesta un turno.
Para quien
Calidad
Responsable de APPCC y auditorias. Necesita pruebas que aguanten ante un auditor externo.
Direccion de produccion
Solo puede arrancar cuando la limpieza esta liberada. Cada retraso cuesta un turno.
Direccion de cocina
Debe llevar el plan de limpieza y desinfeccion y presentarlo en los controles.
Tre argomenti, tre viste.
Ogni argomento con una vista dall'applicazione, non un catalogo di screenshot, ma mostrato dove conta.
La liberacion es el nucleo, no un accesorio
Limpieza hecha, mediciones tomadas, produccion libera, con timestamp y persona. Quien libero y cuando ya no es cuestion de memoria.
Las mediciones son parte de la prueba
Concentracion, temperatura, humedad residual, control visual. Como dato obligatorio por servicio, no como papel junto al equipo.
El expediente de auditoria sale solo
Eliges periodo, eliges area, generas documento. Lo que hoy cuesta dias antes de una auditoria, es entonces una operacion de minutos.
Así se ve la vista en vivo en este sector.
Deslice o haga clic. Todos los datos son de ejemplo.
Plano de linea con estado de liberacion
Equipos y zonas con estado: en limpieza, medido, liberado, bloqueado.
Plan de limpieza y desinfeccion
Frecuencias objetivo por equipo, al lado el estado real.
Protocolo de mediciones
Por operacion los valores medidos con revision de limites.
Exportacion de auditoria
Un periodo como documento completo con pruebas y desviaciones.
Cosa Taskey Share fa concretamente qui.
Non un elenco di caratteristiche, ogni funzione con il suo beneficio in questo settore.
La liberacion bloquea el arranque
Sin liberacion documentada la instalacion cuenta como no lista para produccion.
Limites con aviso
Mediciones fuera de intervalo disparan aviso en lugar de quedar mudas en el protocolo.
Verificacion de cualificacion
Solo personal formado puede registrarse en areas de produccion.
Limpieza intermedia al cambio de producto
Servicio dedicado con propio nivel de prueba, disparado por el cambio.
Desviacion y accion correctiva
Cada desviacion con causa, accion y comprobacion de eficacia.
Captura robusta
El NFC funciona con guantes y en ambiente humedo.
Para que sirve Taskey Share.
Requisitos a los que Taskey Share da respuesta, no como certificacion acreditada.
Autocontrol APPCC y plan de limpieza y desinfeccion
Documentacion de producto, concentracion y tiempo de contacto
Formacion del personal segun normativa alimentaria
Pruebas para procesos de auditoria como IFS o BRC
Desviaciones con accion correctiva y comprobacion de eficacia
Parliamo la vostra lingua.
La terminologia usata in questa pagina e nell'applicazione, allineata a bandi e contratti del settore.
Cio che questo settore chiede per primo.
Cada periodo se puede emitir como documento, con los mismos datos, pero completo y sin filas rellenadas a posteriori.
La captura corre por NFC, que funciona a traves de guantes y plastico. El dispositivo puede quedarse fuera de la zona humeda.
Modela procesos, no la ejecucion in situ. Aqui nace la prueba de que la limpieza realmente ocurrio.
Tutti i numeri e i nomi su questa pagina sono inventati.
Usati solo a fini dimostrativi, nessun nome cliente reale, nessuna metrica reale.
Planta sur, linea 1 y 2, zona frigorifica, comedor
Llenadora A, cinta B, camara frigorifica 2, area social, aseo
Calidad, produccion, proveedor de limpieza, auditor
Linea 1 liberada 05:42, 1 medicion fuera de intervalo, 0 desviaciones abiertas
Ver la vista de liberacion
Demo en vivo con datos de ejemplo de varios sectores.